Runebergintorttu
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laskiaispulla:ラスキアイスプッラに続いてフィンランドの期間限定お菓子。
Runebergintorttu:ルーネベリのタルト

2月5日はフィンランド国歌を書かれた詩人J.L.Runeberg(1804-1877)さんの誕生日。
彼の奥さんが考えたこのお菓子は彼の好物だったそうで彼の誕生日の日に食べられています。
数日前からカフェやスーパー・大学のレストランでも売られています。私も昔Porvooのカフェで1度だけ食べたことがあります。アーモンド風味の生地の上にはアイシングとジャムが乗っています。
この約5cm程の筒状+丸いデコレーションの姿は凄く私好み。はははは

あっ...日付が変わった2月5日は実は私の兄の誕生日でもあるのです。
詩人でも何でもないけど誕生日おめでとう&兄でいてくれてありがとう!
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by Kippis_Y | 2008-02-05 01:44 | 食べ物色々/food


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