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白樺プレート
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フィンランドと言えば私の中で浮かんでくるのがmustikkapiirakka:ブルーベリーパイ。このお菓子がのっている白樺の樹皮で出来ているプレートは以前白樺の魅力森のきのこで紹介したユーリさんのお手製のものです。我家ではお菓子やパンを入れたり、茹でた野菜や生野菜も入れています。表面にオイルが塗られているので、ユーリさんの言う通り強いんです。そして盛り付けてテーブルまで運ぶ、あの瞬間が好きなんです。樹皮の軽さと温もりが感じ取れてね。これは手にもって実際に触ってみるしかないです!

ユーリさんが全国各地、色々な所を巡る「旅する白樺かごづくりワークショップ」が開始しています。私が担当しましたポストカード「白樺の木陰で。」も各会場にて販売されています。お時間が合う方は是非とも!

12月4日-25日 ウーバレ・ゴーデン(兵庫県西宮市)
12月8日-25日 LINDEN(栃木県)
12月9日-25日 THE STABLES(青森県弘前市)
by Kippis_Y | 2011-12-01 21:46 | ちょっとお知らせ/info


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